Pastorino.
Artigiani gelatieri dal 1940.

Materie prime.
Le nostre scelte per il 2016

 

Latte

Latte fresco intero Alta Qualità Frascheri
Zona di mungitura: Piemonte
Zona di confezionamento: Bardineto (SV)

Panna

Panna fresca Frascheri
Zona di mungitura: Piemonte
Zona di produzione e confezionamento: Bardineto (SV)

Yogurt

Yogurt fresco magro
Produttore: Mila, Bolzano (BZ)
Produttore: Trentinalatte spa, Rovere Della Luna (TN)

Ricotta

Ricotta fresca maremmana di pecora
Produttore: Caseificio Francesco Spada, Follonica(GR)

Pasta di Pistacchio

Pasta pura al 100% di pistacchio di Bronte.
Produttore: Fugar Produzione

Pasta di Nocciola

Pasta pura al 100% di nocciola tonda e gentile delle Langhe IGP
Produttore: Nocciole d'Elite di Canaparo Emanuele, Cravanzana(CN)

Pasta di Mandorla

Pasta pura al 100% di mandorla della Valle di Noto (Sicilia)
Produttore: Agrimontana, Borgo San Dalmazzo (CN)

Pasta di Mandorla amara

Pasta pura al 100% di mandorla amara
Produttore: Agrimontana, Borgo San Dalmazzo (CN)

Pinoli

Pinoli di Pisa - Parco naturale di Migliarino San Rossore (PI)
Produttore: Grassini Amilcare snc, Campo di San Giuliano Terme (PI)

Cioccolato

Coeur de Guanaja 80%, Valrhona, Francia
Araguani 72%, Valrhona, Francia
Extra Bitter 61%, Valrhona, Francia
Kalingo 65%, Valrhona, Francia
Dulcey 32%, Valrhona, Francia
Ivoire 35%, Valrhona, Francia

Cacao

Cacao Valrhona, Francia

Torrone

Torrone mandorlato al miele d'arancio e pepe di Sichuan
Torrone di noci Lara e miele di Sulla
Produttore: Torronificio Scaldaferro, Dolo, Venezia

Vaniglia

Bacche di Vaniglia di Tahiti
Produttore:EuroVanille, Gennevilliers, Francia

Zafferano

Zafferano rosso in pistilli
Produttore: Cooperativa dello Zafferano Krokos Kozanis, Grecia

Menta

Olio essenziale di menta di Pancalieri.
Produttore: Cooperativa Erbe Aromatiche Pancalieri (TO)

Liquirizia

Liquirizia pura in polvere
Produttore: Amarelli, Rossano Calabro(CS)

Castagne

Castagne essicate di Calizzano
Produttore: Cooperativa Il Teccio, Calizzano

Prescinseua
(cagliata genovese):
Produttore: Lylag, Genova
Amarene,
arance candite,
marroni
Produttore: Agrimontana, Borgo San Dalmazzo (CN)
Chinotto

Marmellata di Chinotto di Savona
Produttore: Sensu, Finale Ligure