Pastorino.
Artigiani gelatieri dal 1940.

Materie prime.
Le nostre scelte per il 2019

 

Latte

Latte fresco intero Alta Qualità Frascheri
Zona di mungitura: Piemonte
Zona di confezionamento: Bardineto (SV)

Panna

Panna fresca Frascheri
Zona di mungitura: Piemonte
Zona di produzione e confezionamento: Bardineto (SV)

Yogurt

Yogurt fresco magro
Produttore: Mila, Bolzano (BZ)

Prescinseua
(cagliata genovese):

Produttore: Lylag, Genova

Pasta di Pistacchio

Pasta pura al 100% di pistacchio Sicilia.
Produttore: Sicilian Trading Service di Longhitano Vincenzo, Bronte (CT)

Pasta di Nocciola

Pasta pura al 100% di nocciola del Piemonte IGP
Produttore: Nocciole d'Elite di Canaparo Emanuele, Cravanzana(CN)

Pasta di Mandorla

Pasta pura al 100% di mandorla cruda Val di Noto
Produttore: Agrimontana, Borgo San Dalmazzo (CN)

Arachidi

Produttore: Azienda Agricola Paggetti Stefania, Venturina Terme (LI)

Pinoli

Pinoli Pisa - Parco naturale di Migliarino San Rossore (PI)
Produttore: Grassini Pinoli srl, Campo di San Giuliano Terme (PI)

Noci Noci Lara
Produttore: Azienda Agricola Valier, Rovigo
Cioccolato

Coeur de Guanaja 80%, Valrhona, Francia
Araguani 72%, Valrhona, Francia
Extra Bitter 61%, Valrhona, Francia
Tulakalum 75%
Kalingo 65%, Valrhona, Francia
Dulcey 32%, Valrhona, Francia
Ivoire 35%, Valrhona, Francia

Cacao

Cacao Valrhona, Francia

Torrone

Torrone mandorlato al miele d'arancio e pepe di Sichuan
Torrone di noci Lara e miele di Sulla
Produttore: Torronificio Scaldaferro, Dolo, Venezia

Vaniglia

Bacche di Vaniglia del Madagascar
Produttore: EuroVanille, Gennevilliers, Francia

Zafferano

Zafferano in pistilli
Produttore: Azienda Agricola Il Corbezzolo, Quiliano (SV)

Menta

Olio essenziale di menta di Pancalieri.
Produttore: Cooperativa Erbe Aromatiche Pancalieri (TO)

Liquirizia

Liquirizia pura in polvere
Produttore: Amarelli, Rossano Calabro(CS)

Castagne

Castagne essicate di Calizzano e Murialdo
Produttore: Ghisolfo Ezio, Murialdo (SV)

Prescinseua
(cagliata genovese):
Produttore: Lylag, Genova
Arance candite,
marroni
Produttore: Agrimontana, Borgo San Dalmazzo (CN)
Chinotto

Marmellata di Chinotto di Savona
Produttore: Azienda Agricola Parodi Alessandro, Finale Ligure (SV)

Amarene candite Amarene di Cantiano
Produttore: Soc. Agricola Morello Austera, Cantiano (PU)
Olio Olio Extra Vergine d’Oliva cultivar Taggiasca
Produttore: Azienda Agricola Magnone Enrico, Finale Ligure (SV)
Caffè Miscela pura Arabica
Produttore: Torrefazione F.lli Pasqualini, Cisano sul neva (SV)